Comercios 100% ticos

MUSMANNI. Panaderia nacional. La red de distribución abarca casi cada pueblo de Costa Rica. La variedad de panes es muy grande, aunque la calidad es un poco decepcionante.

POPS. Cadena de heladerías 100% nacional. Los helados no son nada del otromundo, pero están por todas partes y son muy populares.

CAFE BRITT. Probablemente la marca más prestigiosa de Costa Rica. El origen fué uno de los mejores cafés gourmet del país, pero hoy mantienen una red de tiendas de artesanía por todo Costa Rica con una buena variedad de recuerdos de calidad a la venta, y por supuesto, café, aunque carete.

ROSTIPOLLOS. Deliciosos pollos a la leña de cafe, jugosos por dentro y rostizados por fuera, con acompañamientos al gusto local, en una cadena de restaurantes muy profesional. Extraordinariamente recomendable

PERIMERCADOS. Cadena de supermercados muy popular en Costa Rica. Productos nacionales de todo tipo a precios para nacionales.

AUTOMERCADO. La cadena de supermercados más fina de Costa Rica. Variedad de productos nacionales e importados ligeramente más caros que en otros supermercados, pero en un ambiente más elegante.

Licores y cervezas locales

Si bien se encuentra oferta de vinos internacionales (no se produce vino en Costa Rica) a lo largo del país, su precio y con frecuencia su pésimo manejo, hacen que la opción de la cerveza sea más interesante para acompañar las comidas.

La cerveza en Costa Rica es muy popular y suele tomarse, atención, en vaso con hielo para mantenerla fresca y rebajar su grado de alcohol. Este "sacrilegio" cervecero es menos, cuando uno descubre que es la mejor manera de garantizarse la bebida fresca hasta el final. Ya puestos a echarle hielo, la mejor idea es probarla en "michelada" donde se sirve con hielo, jugo de limón y sal en el borde del vaso.

Las cervezas de Costa Rica son muy americanas, esto es, muy suavecitas, con grado de alcohol bajo y por tanto, para disfrutar bien frías. Estas son las mejores cervezas nacionales:

Imperial. La cerveza de Costa Rica por excelencia. Suave y con poca graduación alcohólica. La cerveza imperial es muy popular, casi un icono costarricense.

Bavaria. Cerveza de sabor dulce y suave, Bavaria es la cerveza más fina del país con un color inmejorable.

Bavaria Dark. Cerveza negra muy suave de fabricación nacional.

Pilsen. Buen cuerpo, un poco amarga y bien lupulizada. Lo más parecido a Mahou para los madrileños.

Rock Ice. La última marca de cerveza en nacer en Costa Rica. Sabor nuevo, suave y muy refrescante

Hay otras cervezas destacables de la zona que llegan a Costa Rica. Toña de Nicaragua merece mucho la pena, y Corona de México es un acierto seguro, aunque esta segunda siempre es el doble de cara que cualquier otra.

El ron es, junto con el guaro, los licores nacionales, ambos se extraen de la caña de azucar y se producen localmente.

Ron Centenario. El ron por excelencia en el país. Se toma combinado con cola (se pide "Ron con coca") o bien "en las rocas", esto es, solo con hielo.

Ron Flor de caña. El mejor ron de toda la zona y uno de los mejores del mundo es sin duda, este nicaragüense que ha empezado a conquistar mercados internacionales. Muy recomendable.

Guaro Cacique. El guaro es un licor de caña mucho más fuerte y tosco que el ron, que se toma en vaso pequeño, solo y sin hielo. Cacique es la marca más popular. Merece la pena probarlo, aunque sea solo una vez.

* Foto propiedad de wowitsstephen con licencia CC

Televisión

En Costa Rica hay variadas opciones de televisión, para zappear relajadamente en los hoteles por la noche. Las cadenas nacionales se pueden ver en todos los hoteles y son los siguientes canales:

Teletica Canal 7. La televisión más popular del país. Generalista. Noticias, series americanas dobladas, películas dobladas y shows nacionales, como mínimo, curiosos de ver.

Repretel canal 4, 6 y 11. La red de canales más amplia del país. Generalistas. Noticias, series americanas dobladas, películas dobladas y shows nacionales, como mínimo, curiosos de ver.

Canal 13. Es el canal de la Televisión Nacional de Costa Rica. Con vocación de servicio público, trata de ofrecer contenidos más culturales.

Extra TV 42. La televisión del mismo grupo del Diario Extra. Como el periódico, su línea está más bien dirigida a clases populares. Incluye contenidos a veces, absolutamente sorprendente.

Los hoteles en Costa Rica suelen ofrecer televisión por cable a través de 2 compañías (Amnet y Cabletica) que cubren too el territorio nacional y desde las que se puede ver toda la oferta de canales internacionales incluyendo TVE Internacional, Antena 3 internacional, Discovery channel, Fox sports, CNN en español e inglés, etc.

La última opción con la que cuentan algunos hoteles es la de la televisión vía satélite a través de la empresa Sky, con muy variada opción de entretenimiento de multitud de canales internacionales. Esta es la opción más completa que se puede encontrar en Costa Rica.

FUTBOL

La plataforma vía satélite Sky tiene la exclusiva de la Liga de futbol de España con lo que los aficionados a este deporte pueden disfrutar de su retransmisión en vivo, en horas del mediodía, eso sí, lo que probablemente deban negociar con sus acompañantes de viaje.

Además este año el canal mexicano TDN (disponible en Cabletica y Amnet) de Televisa, retransmite un partido de la Liga española en directo, aunque nunca es un partido de los equipos más destacados.

La Champions europea se retranmite en Fox Sports.

* Fotografía: Intervención del precandidato presidencial del PAC, Luis Guillermo Solís, en un programa de televisión local.